为进一步提升辖区内食品加工企业、小作坊食品安全管理水平，全面排查小作坊潜在风险隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”和生产生活安全，近日，且末县市场监督管理局联合县消防救援大队开展食品加工企业、小作坊专项监督检查行动。 此次专项检查以辖区内榨油坊、豆腐坊、凉皮加工坊及酸奶加工店等为重点检查对象，着重排查食品安全及消防安全隐患。对小作坊食品加工过程控制、生产原料控制、从业人员健康状况、消防安全管理、消防器材设施等情况进行了检查，督促食品加工企业、小作坊严格落实食品安全主体责任。通过此次联合检查，有效提升了食品加工企业、小作坊的消防安全与食品安全水平，也增强了经营者的安全责任意识。此次专项检查共检查食品小作坊6家，发现问题2条，已当场责令整改。下一步，且末县市场监督管理局将继续加大监督检查力度，督促市场主体落实问题整改，持续优化营商环境，确保全县食品安全状况持续向好。（通讯员：排日代姆·奥斯曼）
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