铸牢中华民族共同体意识丨且末县举办“铸牢中华民族共同体意识 弘扬一体多元中华餐饮文化”主题餐饮年会

春节前夕，且末县从弘扬一体多元餐饮文化入手，举办“铸牢中华民族共同体意识、弘扬一体多元中华餐饮文化”主题餐饮界年会，推动创建餐饮名店，提振市场信心，激发市场活力，有形有效有感铸牢中华民族共同体意识，推动各民族共同走向社会主义现代化。1月19日，且末县50户企业和85名个体工商户代表及餐饮名店领军人士齐聚餐饮界年会，共商推动建立餐饮共同体，为建设大美且末增砖添瓦。且末县委常委、统战部部长、县政协党组副书记依拉木江·牙生等领导应邀出席年会。

会场鲜明的主题，独具特色的中华餐饮文化，浓浓的中国年味，衬托出热烈和谐的气氛，幸福感溢满全场。县市场监督局副局长、消费者协会副会长吴京先致辞，赞扬全县人民多年来以铸牢中华民族共同体意识为主线，餐饮领域名店、名菜更有特色、更具知名度。全县人民品享舌尖美食，放心食品安全。经济回暖，要抓住历史机遇，弘扬中华餐饮文化，开发特色菜品，喜迎八方客商，壮大餐饮品牌，形成且末餐饮行业发展共同体，引领且末经济高质量发展。餐饮名店负责人相继发言，感谢主办方提供多菜系名品美食展示与交流的平台，以弘扬中华餐饮文化，深化中华民族共同体理念；今后将坚持提供优质产品与服务，不断增加就业、繁荣市场、促进消费，争创餐饮名店，努力开创且末县餐饮行业发展新局面。随后进入名菜展示环节，“吉祥如意”红枣辣子鸡等183个特色名菜应接不暇，数不胜数。伴随着美食推介，精彩的文艺表演大幕开启，《民族团结一家亲》《中国年》等歌曲开唱，混合着热烈的掌声和欢快的笑声。着维吾尔族、蒙古族、满族、塔塔尔族等传统服饰的女士在舞台上自信走秀，展示出一体多元中华文化的绚丽风采，将年会氛围推向高潮。与会嘉宾跳起欢快的麦西来甫，在愉悦的氛围中感受盛世中华之美好，进一步增强了对美好生活的向往，树牢了中华民族共同体理念，更加坚定了为美好未来团结奋斗的信心与决心。县委常委、统战部部长、县政协党组副书记依拉木江·牙生做了总结讲话，充分肯定了餐饮界人士为且末经济发展作出的贡献，指出在新时代各餐饮企业要进一步铸牢中华民族共同体意识，在定位、品牌、模式、服务等方面要不断创新，创造更加有利于各民族交往交流交融的社会环境，为共同团结进步、共同繁荣发展贡献力量，推动且末各族人民美美与共，共同走向社会主义现代化。（且末县民创民亲办）